Filtr

Zobrazit pouze výrobky

akce
novinky
výprodej
připravujeme
tip
skladem

Kategorie

Podle kategorií

Odběr novinek mailem

Informační sloupec

Zákaznická podpora

Portál pro magické aspekty moderních dějin a soudobého umění

ANTIKVARIÁT
Nenašli jste dostupný výtisk titulu, který sháníte a máte zájem i o antikvární výtisk?
Dejte nám vědět.

Úvodní stránka»ZDRAVÍ A STRAVA (Ájurvéda)»Beranová Magdalena: Jídlo a pití v pravěku a ve středověku

Beranová Magdalena: Jídlo a pití v pravěku a ve středověku

Dotaz na výrobek
Našli jste lepší cenu?
Doporučit výrobek
Porovnat
Tisk
Přidat do oblíbených

Výrobce: Academia
Katalogové číslo: 978-80-200-2498-5
Skladem: 0 kniha

• Jídlo a pití v pravěku a ve středověku

Od vzniku pračlověka uplynulo několik milionů let, od vzniku zemědělství asi deset tisíc let.

Velmi dlouhé období sběračství a lovu na jedné straně a období záměrné výroby potravin na straně druhé mají svá specifika a rozdílné druhy a množství pramenů.

Specializace na archeologii a historii sama o sobě není dostačující, autorka pracovala také s materiálem paleobotanických, osteologickým, ale i etnografickým, přičemž i v tomto směru byla v pracovním styku s předními světovými odborníky.

Tato kniha je už její čtvrtou o dějinách výživy a dovršuje cyklus poznání výživy a vaření od počátku lidstva do období národního obrození. Je věnována období nejdelšímu a na odbornost a rozsah speciálních znalostí nejnáročnějšímu.

Kniha vychází již ve třetím vydání.

Rok vydání 2015
Vydání 3.
Jazyk česky
Nosič 1xkniha
Vazba vázaná
Počet stran 556
Rozměr 13x20 cm