→ Aktualizováno: 19.04.2024

Logo
Titulní stránka Přihlášení Ceník Katalog Nákupní košík Pokladna
Výběr měny:

Celková cena nákupu

bez DPH: 0 Kč

s DPH: 0 Kč


Vyhledávání


Filtr

Zobrazit pouze výrobky

akce
novinky
výprodej
připravujeme
tip
skladem

Kategorie

Odběr novinek mailem


Kód: Captcha
Opište:

Informační sloupec


Zákaznická podpora



Portál pro magické aspekty moderních dějin a soudobého umění


ANTIKVARIÁT
Nenašli jste dostupný výtisk titulu, který sháníte a máte zájem i o antikvární výtisk?
Dejte nám vědět.





Z-BOX:
Standardní úložní doba zásilek jsou 2 dny s možností prodloužení o další den.

Co potřebujete k vyzvednutí zásilky?

- mobilní aplikaci Zásilkovna
- zapnutý Bluetooth a polohové služby (GPS)
- uhrazenou dobírku předem

Dobírku lze uhradit předem přímo v mobilní aplikaci Zásilkovna.

Úvodní stránka»KÁVA»Černý Karel: Ze zámoří do Čech

Černý Karel: Ze zámoří do Čech

Dotaz na výrobek
Našli jste lepší cenu?
Doporučit výrobek
Porovnat
Tisk
Přidat do oblíbených

Černý Karel: Ze zámoří do Čech

Výrobce: Academia
Katalogové číslo: 978-80-200-3149-5
Skladem: 0 kniha

• Čokoláda, čaj a káva v raném novověku

V renesanci a baroku se do Evropy dostalo množství dosud nevídaných poživatin, jako byla například kukuřice, vanilka, brambory, paprika či rajčata. Mezi nápoji to byly káva, čaj a čokoláda, které začaly konkurovat dosud dominujícímu pivu a vínu.

Tyto tři nealkoholické novinky nejprve vzbudily pozornost mezi cestovateli a lékaři, později se ale dostávaly ke stále širším vrstvám konzumentů, až se z nich stala na přelomu 17. a 18. století módní nezbytnost.

Kniha Ze zámoří do Čech se v první části zabývá nejstaršími dějinami kofeinových nápojů v Evropě od prvních zmínek objevitelů v dobové literatuře až po polovinu 17. století.

Druhá část publikace shrnuje, jak se káva, čaj a čokoláda zabydlely v našich zemích. Čtenář se například dozví, kde se našlo nejstarší kávové zrnko v Čechách, co si o čaji zaznamenal Jan Amos Komenský, či podle jakých receptů se u nás v baroku vařila čokoláda.

Nahlédneme také do širších souvislostí včetně dobových představ o trávení, historie kuchařských knih, zakládání kaváren a zmínek o kofeinových nápojích v umění či literatuře.


Edice Historie
Rok vydání 2020
Vydání 1.
Jazyk česky
Nosič 1x kniha
Vazba brožovaná
Počet stran 496
Rozměr 13x20 cm

 
Titul je rozebran, nelze jej objednat. Titul je rozebrán, nelze jej objednat.
 

N O V I N K Y

SPEDL09052.jpg
9788081000348.jpg
978-80-7637-488-1.jpg
978-80-262-2138-8.jpg
9788865279281.jpg
978-80-7546-447-7.jpg
978-80-88274-96-4.jpg
978-80-7253-458-6.jpg
978-80-7364-167-2.jpg
978-80-278-0177-0.jpg
978-80-277-2365-2.jpg
978-80-271-5190-5.jpg
978-80-908049-0-6.jpg
978-80-7651-196-5.jpg
978-80-7651-195-8.jpg
978-80-7056-243-7.jpg
978-80-200-3473-1.jpg
978-80-11-04747-4.jpg
 

Provozováno na systému Zoner inShop4., www.inshop.cz.